Restauranter må genåbne næste uge - men mange forbliver lukket

Artiklens øverste billede
Det populære madmarked Aarhus Street Food ved rutebilstationen i det centrale Aarhus. Arkivfoto: Danni Paulsen

Der er kun en uge til, at landets mange restauranter igen kan få lov til at invitere gæster til mad og drikke ved udendørs servering.

Men noget tyder på, at den store genåbning ikke bliver så stor som håbet. Flere steder i landet melder restauranter nemlig, at de forbliver lukket, fordi det simpelthen er for bøvlet at leve op til de mange retningslinjer, der følger med en åbning, skriver dr.dk.

Det gælder blandt andet hos Aarhus Street Food.

"Vejret er en stor joker. Vi ved ikke, om når vi får lov at åbne, om det er med restriktioner om kvadratmeter per gæst, og så coronapasset oven i. For os er det ikke en rentabel forretning at åbne," siger Britt Vorre til dr.dk.

Og det lader til, at beslutningen der er truffet i Aarhus Street Food er rimelig repræsentativ.

I brancheorganisationen Horesta forventer man, at flertallet af landets restauranter venter med at åbne til 6. maj, hvor der også åbnes for indendørs servering.

"Danskerne skal indstille sig på, at det er de færreste steder, hvor danskerne kan opleve udeserveringen åbne i næste uge," siger administrerende direktør, Katia K. Østergaard.

jn

Annoncørbetalt indhold

Del artiklen