Fra jord til bord

Lige nu bugner træerne af knasende, sprøde æbler, og derfor byder Hvidovre Hovedbibliotek på en æblesmagningsaften, hvor Laurits Balle, direktør i Danske Frugtavlere, vil fortælle om danske æbler.

Han vil berøre alt fra æblers udvikling og historie til dét at finde rundt i æblesorterne, og han vil komme ind på sit samarbejde med Claus Meyer omkring udvikling af blandt andet frugteddiker. Der vil være masser af smagsprøver både på æbler og æblemost og rig mulighed for at stille spørgsmål om alt, hvad der har med æbler at gøre - fra jord til bord! Kom og få masser af viden om æbler - det er ganske gratis og foregår på Hvidovre Hovedbibliotek den 21. oktober kl. 19.00. Få din billet på hvidovrebilletten.dk eller på dit nærmeste bibliotek i Hvidovre.

Publiceret 13 October 2009 09:00