MadX Skal ligge på den gamle Maglegård, der tidligere var ejet af en af de største bønder i Roskilde. Roskilde Kommune købte gården i 1956.

MadX Skal ligge på den gamle Maglegård, der tidligere var ejet af en af de største bønder i Roskilde. Roskilde Kommune købte gården i 1956.

Madglæden i top på MadX

Fødevareminister Henrik Høegh benyttede chancen for at komme til Roskilde på Store Erhvervsdag

Af
Anette Gundlach


Roskildes fremtidige stolthed MadX blev vist frem på Store Erhvervsdag, der blev holdt på Slagteriskolen tirsdag eftermiddag.
På dagen drejede alt sig om mad. Både taler, foredrag, rundvisning og vinderne af den eftertragtede Erhvervspris havde den gode mad som tema.
Fødevareminister Henrik Høegh fortalte fra talerstolen, at han havde glædet sig til at komme til MadX, der bliveret nationalt eksperiment med Roskilde som centrum for aktiviteterne.
Han opfordrede erhvervslivet til at komme med forslag og ideer til, hvad MadX kan gøre.
- Dem, der er hurtige til at komme med ideer, er nok også, dem der bliver hørt først.
Den nye direktør for MadX Judith Kyst var også på talerstolen, hun opfordrede også virksomheder og andre til at pege på de gode projekter.

MadX succes på hylderne

Judith Kyst forklarede, at det er simpelt at måle MadX's succes:
- Om to år skal vi have mad på hylderne, som man kan sige ikke havde været der, hvis ikke det havde været for MadX.
Fødevareministeren mener, at et andet succeskriterium er, at budgettet i løbet af få år skal fordobles ved, at flere synes, eksperimentariet er så spændende, at de skyder penge i budgettet.
- Vi har en fantastisk mission, og jeg glæder mig helt vildt til at komme i gang, sagde en begejstret Judith Kyst.

ag@roskildeavis.dk

Direktør for MadX Judith Kyst synes MadX har en fantastisk vision. Fødevareminister Henrik Høegh var også til Store Erhvervsdag.

Direktør for MadX Judith Kyst synes MadX har en fantastisk vision. Fødevareminister Henrik Høegh var også til Store Erhvervsdag.

På en af standene kunne man se om man kunne få ram på en reklamemand.

På en af standene kunne man se om man kunne få ram på en reklamemand.

Deltagerne fik en rundvisning ved MadX og på Slagteriskolen.

Deltagerne fik en rundvisning ved MadX og på Slagteriskolen.

Vinderne af Erhvervsprisen blev, som vi skrev i den seneste udgave, Restaurant Mumm. Her står ejerne helt til højre. Det er Pia Kmiecik Nielsen og Kenneth Kciemick.
Til venstre står Patrick Holbæk fra Roskilde Mediecenter. Foran står direktør på Slagteriskolen Else Erikstrup. Derefter ser man Kim Lundshøj fra Erhvervs- og Turistkontoret sammen med en storsmilende borgmester Poul Lindor Nielsen.

Vinderne af Erhvervsprisen blev, som vi skrev i den seneste udgave, Restaurant Mumm. Her står ejerne helt til højre. Det er Pia Kmiecik Nielsen og Kenneth Kciemick. Til venstre står Patrick Holbæk fra Roskilde Mediecenter. Foran står direktør på Slagteriskolen Else Erikstrup. Derefter ser man Kim Lundshøj fra Erhvervs- og Turistkontoret sammen med en storsmilende borgmester Poul Lindor Nielsen.

Publiceret 13 May 2011 08:00