Køkkenchef m.m., Lars Høimark, står bag en brugerundersøgelse, der i disse dage sendes ud til ældre via Aktivitetscentret og Hvidovre Central Køkken.

Køkkenchef m.m., Lars Høimark, står bag en brugerundersøgelse, der i disse dage sendes ud til ældre via Aktivitetscentret og Hvidovre Central Køkken.

Ældre:

Hvad synes I om maden?

Af
ark

Aktivitetscentret i Hvidovregade og Hvidovre Central Køkken udsender i disse dage spørgeskemaer til en brugerundersøgelse hos ældre i Hvidovre.
Spørgeskemaerne skal kortlægge tilfredsheden med Madservice - det kommunale måltidstilbud til ældre i eget hjem såvel som i plejeboliger.

Hvidovre Kommune har gennem en periode på tre år arbejdet intensivt med kvalitet i ældres mad.
En ny mad- og måltidspolitik blev bl.a. vedtaget i 2012, og politikerne fra social- og sundhedsudvalget har prøvesmagt middagsretter fra Hvidovre Central Køkken.
Men det vigtigste er, hvad brugerne synes.

- På kommunale uanmeldte tilsyn på plejecentrene har der været særligt fokus på spørgsmålene til de interviewede borgere i forhold til maden, fortæller områdeleder og overordnet køkkenchef for Hvidovre Central Køkken, Lars Høimark, til bladet ”Ældrerådet Orienterer”.

Publiceret 13 June 2013 10:30