Patina ligger i Memu's tidligere lokaler

Patina ligger i Memu's tidligere lokaler

Ny tapas-bar er åbnet i Vejle

Af
Af Jacob Hove

I lørdags åbnede en ny tapasbar i centrum af Vejle.
Navnet er Patina Vin & Tapasbar, og den ligger i Vissingsgade i lokalerne, hvor Memu tidligere havde hjemme.
Patina har åbnet om aftenen og serverer forskellige, klassiske retter og naturligvis et godt glas vin.
Og at dømme efter de første åbningsdage, så er stedet blevet taget godt imod.
Patina Vin & Tapasbar skriver således på sin Facebookside:
"Vi er meget beærede over den fornemme modtagelse i lørdags."
Manden bag hedder Dannie Larsen, og han ved noget om tapas, som han siger til vafo.dk:
"Mange danskere tror, at tapas er lidt forkelligt på et bræt. Jeg har boet og arbejdet i Spanien, og ved om nogen noget om tapas. Det kan godt være, at tapas er blevet et kulturelt fænomen med sin egen historie, sin egen gastronomi og sine helt egne ritualer. Men er råvarerne ikke af en ordentlig kvalitet og serveres den ikke på den rigtige måde, kan det være lige meget."

Publiceret 01 June 2016 14:43