Snævar Albertsson fra Sall Whisky Distillery med de godt 600 liter gin, der kan give 400 liter ethanol. De bliver sendt til Nyborg Destilleri i nær fremtid. Privatfoto

Processed with VSCO with av4 preset

Spiritus-producent donerer 600 liter gin, som kan laves til håndsprit

Sall Whisky Distillery sender ethanol til Nyborg Destilleri, der laver håndsprit

Af
Kian Johansen

Sall Sall Whisky Distillery hjælper også til i denne Corona-tid.

De syv venner fra Sall sender over 600 liter gin, eller det, der svarer til 400 liter rent ethanol efter destillering, til Nyborg Destilleri, der er begyndt at lave håndsprit.

Ethanol til håndsprit

"Vi har to palletanke stående fra tidligere bryg af gin, dem donerer vi til Fyn," fortæller Snævar Albertsson.

Ethanolen i ginen skulle ellers have været genbrugt til fremtidige bryg af gin i Sall. Men nu vælger man altså at donere det til et godt formål. Den endelige håndsprit kommer ud til de danske hospitaler.

"Vores udstyr kan ikke destillere så rent sprit med så høj en alkoholprocent, så derfor har vi valgt at sende de 600 liter gin til andre, der kan bruge deres udstyr til at lave næsten ren ethanol og dermed håndsprit," fortæller Snævar Albertsson, der sammen med seks venner står bag Sall Whisky Distillery. De syv er: Thomas Holm, Snævar Albertsson, Martin Sejr, Thomas Rye, Kåre Gyldenløve, Lars Egelund Olsen og Mathias Broch.

Publiceret 27 March 2020 19:00