Modelfoto:

Modelfoto: Adobe Stock

Føj!

Kebab-biks serverede brun, muggen og slimet skinke

Skinkestrimler havde "en meget sur og gammel lugt"

15.000 kroner og en sur smiley.

Sådan lyder straffen ifølge JydskeVestkysten for esbjergensiske Tasty Kebab, hvis slimede skinke var 'tasty' på den helt klamme måde.

En kunne havde anmeldt stedet efter en dårlig oplevelse, og 15. juni kom fødevarekontrollen på besøg.

Her kunne kontrollanterne konstatere, at den var helt gal med nogle skinkestrimler, som lå i en køler.

Ifølge rapporten havde strimlerne tydelig skimmelvækst og mug samt "en meget sur og gammel lugt". Halvdelen af strimlerne, som lå i bunden, var brunlig og slimet, og ovenpå havde Tasty Kebab tilsynelande bare fyldt ny skinke.

Stedet fik også en alvorlig påtale for at opbevare andre fødevarer ved for høje temperaturer, skriver JydskeVestkysten.

dp

Publiceret 27 June 2020 10:37