"Vi vil drille de store burgerkæder"

Sinan Altunbulak og Khial Andar vil skille sig ud med gode burgere til billige priser, når de åbner foodtrailer ved Fakta i Aarhus Nord

Artiklens øverste billede
Freddie's To Go åbner på Norges Allé 1 fredag 5. februar klokken 11.

Burgere 31-årige Sinan Altunbulak og 28-årige Khial Andar åbner fredag 5. februar for foodtrucken Freddie's To-Go, hvor de vil træde ind blandt det stigende antal steder, der sælger burgere i Aarhus. Anderledes for stedet er, at det skal være et burgersted i øjenhøjde med kunderne.

"Det kommer til at koste en fair pris, og det bliver lidt billigere end de andre steder, fordi vi gerne vil have flere mennesker til at komme og købe hos os. Vi vil ikke sælge noget til dyre priser og brande os selv som noget, vi ikke er. Vi vil brande det som ærlig og god mad," siger Sinan Altunbulak.

Den nye foodtrailer kommer til at ligge ved Fakta på Norges Allé 1 i Aarhus Nord. Og med en placering ikke så langt fra universitetet håber Sinan Altunbulak at kunne henvende sig til de studerende, når de engang begynder at møde fysisk ind igen.

"Vi kender stadig mange, der går på universitetet, og når de begynder åbne op igen, så satser vi selvfølgelig på at kunne ramme en masse af dem derinde ved hjælp af plakatomdelinger og sådan noget," siger Sinan Altunbulak.

Travle gutter

Gutterrne bag Freddie's To-Go vil fra begyndelsen ansætte medarbejdere, da de begge har mange bolde i luften. Khial Andar arbejder med e-commerce og digital marketing, mens Sinan Altunbulak er fuldmægtig i Forbrugerklagenævnet til dagligt, mens han også er indehaver af SundeSnacks.dk, der sælger nødder, tørfrugt og kerner.

På trods af deres travle hverdag håber Sinan Altunbulak, at de kan fokusere på foodtrucken i fremtiden og få virksomheden udvidet, så de kan række længere ud end kun i Aarhus.

"Vi satser på, at det kan blive så stort, at det er det, vi kan bruge vores tid på og selv hoppe ind i vognen på et tidspunkt," siger iværksætteren.

Store ambitioner

Gutterne bag Freddie's To-Go fik den første bevilling til at åbne en foodtruck for et år siden, og har nu fornyet den. De har taget sig god tid, inden de endelig åbner på fredag.

For at sikre sig den bedst mulige start, har Sinan Altunbulak og Khial Andar tilmeldt sig forskellige portaler for at kunne nå bredt ud, mens det hele er lukket ned.

"Vi har vores egen webshop, som vi håber, at folk kommer til at gøre brug af på sigt. Men i starten har vi tilmeldt os Hungry og JustEat, og så må vi kigge på tallene løbende. Hvis det kan betale sig, fortsætter vi nok med det," siger 31-årige Sinan Altunbulak.

Fortsat udvikling

For at sikre at den nye foodtruck bliver en succes, har makkerparret sat sig for løbende at kunne komme med nyheder, der er relevante for årstiden, og som vil glæde kunderne.

På den lange bane vil de unge iværksættere holde øje med bundlinjen med blik for mulighederne for at udvide.

"Vi har taget en snak med folk, der har lidt mere på kistebunden omkring mulighederne for, at de kan skyde nogle penge ind i projektet. Vi har nogle målsætninger, og hvis vi kan nå dem, er der tale om, at vi måske kan ekspandere noget hurtigere," siger Sinan Altunbulak.

Freddie's åbner på p-pladsen på Norges Allé 1 i løbet af den kommende uge. Få mere info på Freddiestogo.dk.

Læs også

Andre læser

Annoncørbetalt indhold

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.