Aarhusiansk Michelin-restaurant går konkurs

Coronakrisen har tvunget Gastromé til at smide håndklædet i ringen

Artiklens øverste billede
Aarhus har mistet en Michelin-restaurant til coronakrisen.

I fem år i træk har de dygtige folk på Gastromé i Rosensgade hevet en Michelin-stjerne hjem til Aarhus.

Men nu er det slut.

Coronakrisen blev restaurantens endeligt, og derfor har selskabet måttet begære sig konkurs, fordi man ikke længere kunne betale husleje og lønninger.

Medejer og stifter Søren Jakobsen fortæller til Århus Stiftstidende, at det er nedlukningerne, restriktionerne og utilstrækkelige hjælpepakker, der har gjort udslaget, men det endelige dødsstød blev den udskudte genåbning under endnu uvisse restriktioner.

"Det var jo ikke den her beslutning, vi havde drømt om," siger Søren Jakobsen til avisen.

Han stiftede Gastromé sammen med William Jørgensen i 2014 og har siden høstet bred anerkendelse for den nordiske gourmetmad.

Tilbage i 2019 udvidede de, da de indgik samarbejde med genboen Hotel Royal og åbnede Restaurant Atrium på det kendte hotel.

Ifølge Århus Stiftstidende er den restaurant ikke en del af konkursen.

ddp

Læs også

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.

Del artiklen
Relevant for andre?
Del artiklen på sociale medier.