Artiskokken er flyttet og har hyret

Butik med tøj og brugskunst er flyttet ned på Havnevej i Ebeltoft, har fordoblet arealet og ansat én mere i butikken

Artiklens øverste billede
Artiskokken vækster. Bettina Rasmussen (i midten) har nyansat Tina Beyer (tv.) på fuld tid og nyder stadig godt af Rikke Brøgger i 25 timer om ugen. Foto: Kian Johansen

Ebeltoft Efter fire år på Adelgade i Ebeltoft har 53-årige Bettina Rasmussen, der ejer Artiskokken, flyttet forretningen til Havnevej i Ebeltoft.

Salgsarealet er udvidet fra 78 til 180 kvadratmeter.

Og ikke nok med, at der er blevet mere plads til tøjet, brugskunsten, boligtilbehøret og skoene, så er der også udvidet med en outdoor-afdeling, der blandt andet skal indeholde havemøbler og blomster.

"Det er sjældent, at der er noget ved Corona som jeg kan kalde positivt. Men netop på grund af det. så fik vi lov til at begynde indretningen af butikken to måneder før vi overtog den 1. marts," smiler Bettina Rasmussen, der har nyansat Tina Beyer på fuld tid og stadig får hjælp af Rikke Brøgger på 25 timer.

"Og det har jeg ikke fortrudt. Jeg har tredoblet min omsætning efter flytningen i forhold til samme periode sidste år, hvor jeg boede på Adelgade," lyder det.

Havnen er attraktiv

Der er flere årsager til den gode start, mener hun. Den ene er selvfølgelig genåbningen, hvor en del kunder har haft et efterslæb. Den anden er at Ebeltoft er mere hypet i denne tid.

"Og så tror jeg bare, at området her nede ved havnen er blevet mere attraktivt, og det nyder vi godt af nu."

Hun indskyder:

"2020 var mit bedste år nogensinde, der siger man også om en opstart, at det tager fire-fem år, før butikkens omsætning finder sit leje," pointerer Bettina Rasmussen, du førhen kunne møde i boghandlen i Rønde, her var hun ansat i 15 år.

Går du længere tilbage i tiden, kunne du møde hende i Daglig'Brugsen i Tved, hvor faderen var uddeler.

Læs også

Del artiklen

Giv adgang til en ven

Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.

Giv artiklen via:

Modtageren kan frit læse artiklen uden at logge ind.

Du kan ikke give flere artikler

Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke gives videre grundet en teknisk fejl.

Ingen internetforbindelse

Artiklen kunne ikke gives videre grundet manglende internetforbindelse.

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.

ALLEREDE ABONNENT?  LOG IND

Denne funktion kræver Digital+

Med et Digital+ abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.

Teknisk fejl

Artiklen kunne ikke tilføjes til læstelisten, grundet en teknisk fejl.

Forsøg igen senere.